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お料理

地元の旬の食材を板前が丹念に厳選、会津の郷土料理を盛り込んだ「会津風懐石」でございます。苦手な食べ物、アレルギー、減塩メニューのご希望などございましたら事前にお申し付けください。別のメニューへご変更いたします。またお気に入りのお料理があれば、ご対応させていただきます。

お料理


地場産品を味わう


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地場産品

  • 会津地鶏の朴葉焼き
  • じゃがいもの変わり饅頭
  • 鮎の塩焼き
  • 会津桜刺し
  • べいなすと夏野菜の田楽グラタン
  • 福島牛の石焼きA5ランク

春

夏

秋

冬


四季折々の味を愉しむ

春のおすすめは新鮮な山菜、夏はなんと言っても大川渓流で取れる天然の鮎、秋は味覚の王様松茸をふんだんに使った秋香る松茸料理、冬は生タラバガニを炭火焼でいただく。そんな旬の美味しいものを心ゆくまでご堪能ください。

個室お食事処「舟風」

少人数から最大15名のグループ様までお使いいただける、個室食事処です。掘りごたつ式のテーブルは、足を投げ出して座れるので、リラックスしてお食事をお愉しみいただけます。
小さなお子様がいらっしゃるご家族や年配のお客様にもお勧めです。

お食事処

地酒


厳選された福島牛や会津地鶏、地元の新鮮野菜など大地の恵みから、鮎やニシンなど心もほっこりする郷土料理と旬の味覚を心ゆくまで楽しんでいただける料理でおもてなし致します。

特撰牛すき焼き

前菜



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